Cinq vins pour souligner la fête des Pères

Ceux qui me lisent depuis un moment savent que tout ça, tout ce vin, cette magnifique expérience des plus beaux crus de la planète, l’importance de les approcher avec la plus grande humilité, de se laisser porter par eux, de sonder leur âme pour mieux laisser exulter la sienne, cette quête toute simple de communier avec les autres autour d’une bonne bouteille, ça vient de mon papa. Maman y a évidemment beaucoup contribué par sa façon de me sensibiliser aux odeurs, aux saveurs, aux textures. Mais c’est mon père qui, encore aujourd’hui, malgré l’âge, continue d’être ce socle, ce fil conducteur, ce transmetteur de passion, un amoureux pur de la vigne, du vin et des [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal