Circuits courts : Julien Innocenzi, caviste à Ajaccio (2/5)

Ce jeune caviste tient, avec sa compagne Élodie Russo, « La cave du cardinal » à Ajaccio depuis près de sept ans. S’il propose bien entendu de nombreux vins, le couple a également développé un coin « épicerie fine ». Pour l’ensemble des produits, une sélection très soignée est réalisée. A lire sur france Bleu Voir l'article complet sur France Bleu