Circuits Courts : Julien Innocenzi, caviste à Ajaccio (3/5)

Ce jeune caviste tient, avec sa compagne Élodie Russo, « La cave du cardinal » à Ajaccio depuis près de sept ans. S’il propose bien entendu de nombreux vins, le couple a également développé un coin « épicerie fine ». Julien et Élodie s’inscrivent dans une démarche vertueuse à bien des égards. A lire sur france Bleu Voir l'article complet sur France Bleu