Circuits Courts : Julien Innocenzi, caviste à Ajaccio (5/5)

Ce jeune caviste tient, avec sa compagne Élodie Russo, « La cave du cardinal » à Ajaccio depuis près de sept ans. S’il propose bien entendu de nombreux vins, le couple a également développé un coin « épicerie fine », avec des produits divers et variés. Concernant l’avenir, Élodie et Julien ne manquent pas de projets. A lire sur france Bleu Voir l'article complet sur France Bleu