Cité du Champagne – Collet Cogevi : un robot dans les caves

Encore difficilement accessibles pour les personnes à mobilité réduite, les caves de champagne n’en restent pas moins vouées à accueillir ce public qui y voient une ouverture dans la manière de recevoir dans la région où la bulle est reine. Une innovation robotique permet de palier à cette difficulté. Au pied des coteaux d’Aÿ à quelques kilomètres d’Épernay, la cité du Champagne Collet-Cogevi a décidé de s’équiper d’un robot pour la visite de ses caves. La suite logique, en somme. Il faut dire que depuis l’ouverture des caves en juillet 2018, l’intérêt et l’attente paraissait interminable. Inaugurés en grandes pompes en 2015, les trois bâtiments que sont la coopérative générale des vignerons (Cogevi), le musée des métiers du champagne et la Villa Cogevi qui structurent la Cité du [...] Voir l'article complet sur Terre de vins