Cognac : Christian Guérin épouse Martell

Deuxième acteur de la place de Cognac, la maison Martell reçoit un nouveau Maître assembleur en la personne de Christian Guérin. Un homme d’expérience qui a fait ses classes dans le Cognaçais mais aussi dans le Médoc. Sur la place de Cognac, les « mercatos » sont moins tourmentés qu’au PSG. Dans les Charentes, le long vieillissement des eaux-de-vie a forgé les mentalités. Si à Paris ou ailleurs on a la montre, du côté de Segonzac et de Cognac, on a le temps. Voilà 42 ans que Pascal Cibrot, Maître assembleur, est au service de la Maison Martell, une vie peut-on dire mais il faut un jour couper le cordon. « Je tiens à le féliciter pour son parcours exceptionnel et sa contribution immense à la Maison Martell, souligne le maître de chai Christophe Valtaud. Son travail aux côtés de [...] Voir l'article complet sur Terre de vins