Combien de temps peut-on garder un vin de Bordeaux ?

Les vins de bordeaux sont considérés comme ayant les plus grands potentiels de garde. Mais est-ce réellement le cas ? Face à la grande variété de vins dans le bordelais, il n’est pas toujours simple de leur attribuer une même étiquette. Si vous avez un vin de bordeaux dans votre cave, suivez nos instructions. Et restez sur vos gardes ! Vin de bordeaux : pourquoi est-ce un vin de garde ? Un vin que l’on nomme “vin de garde” est avant tout un vin doté d’un bon millésime, ce qui signifie qu’il est issu d’une bonne année en termes de conditions climatiques.  Ces millésimes sont ainsi caractérisés lorsqu’ils ont connu des hivers froids, qui ont permis d’éliminer les [...] Voir l'article complet sur D or et de vins