Comment bien déguster un vin du château d’Yquem ?

LE VIN CHÂTEAU D’YQUEM, « UN PLAISIR INSTANTANÉ » Sommaire LE VIN CHÂTEAU D’YQUEM, "UN PLAISIR INSTANTANÉ" COMMENT SERVIR UN VIN DE sauterneS ? LES ACCORDS METS ET VIN AVEC UN CHÂTEAU D’YQUEM > Olivier Poels est rédacteur en chef adjoint et membre du comité de dégustation de La RVF. « Château d’Yquem est évidemment la quintessence absolue de l’appellation sauternes (bordeaux). La propriété se distingue par sa subtilité, son équilibre, sa fraîcheur, son élégance, tout en possédant cette puissance, cette [...] Voir l'article complet sur larvf.com