Comment conserver le vin : debout ou couché ?

Vous aimez le vin et vous souhaitez vous constituer une cave avec les bouteilles de vins que vous avez accumulées ? Vous avez pris une bonne décision, bravo ! Que ce soit de très belles bouteilles ou plus abordables, il faut prévoir leur bon rangement. Doit-on  conserver son vin debout ou couché ? La question mérite d’être posée. Explications. Conservez-vous votre vin debout ou couché ? Debout Couché 19 votes · 19 answers VoteResultats Pourquoi faut-il conserver ses bouteilles de vin couchées ? Conserver ses bouteilles à l’horizontale est un des principes de base de la bonne conservation du vin. L’objectif est de lutter contre son pire ennemi : l’oxydation. Il est donc primordial que le bouchon reste en contact permanent avec le vin. [...] Voir l'article complet sur BeauxVins