Comment faire un bon vin chaud maison ?

Les secrets d’un excellent vin chaud Sommaire Les secrets d’un excellent vin chaud Ingrédients pour vin chaud La recette du vin chaud Les variantes pour le vin chaud Quel vin rouge pour le vin chaud ? Comment ré-utiliser son vin chaud ? Le vin chaud évoque immédiatement l’hiver et les moments confortables auprès d’un feu. Sa recette apparaît pour la première fois dans un livre de cuisine romain, De re coquinaria, dont la rédaction aurait été supervisée par Marcus Gavius Apicius. La recette est la suivante. On fait bouillir du miel dans du vin, avant d’y ajouter les épices suivantes : du macis (coque de noix de muscade), du [...] Voir l'article complet sur larvf.com