Comment marier une fougasse provençale avec un vin

Accord Mets & Vins • 2026-01-08 Évadez-vous en provence avec l’accord parfait entre fougasse et vin La fougasse provençale, ce pain plat typique de la région du sud de la france, est un plat riche en saveurs méditerranéennes. Savoir l’accompagner d’un vin peut transformer votre expérience gustative en véritable voyage sensoriel. Voici quelques accords qui fonctionnent à merveille. Harmonie entre la fougasse aux olives et un côtes de provence La fougasse aux olives est une explosion de saveurs salées et herbacées. Un côtes de provence, aux arômes de fruits rouges et aux notes florales, complète parfaitement ce goût, [...] Voir l'article complet sur Winevizer