Comment organiser une soirée dégustation de vin ?

Comment bien préparer la dégustation de vin ? Comment bien préparer la dégustation de vin ? Le lieu : Il doit être bien éclairé pour apprécier l’aspect visuel du vin et assez grand pour que les convives puissent déguster sans se marcher dessus. Il va sans dire que la pièce doit être dénuée d’odeurs. On commence donc par fuir la cuisine ! Les verres : Chaque vin a son verre idéal : le verre à bourgogne, le verre à cabernet-sauvignon, etc. Si vous deviez n’en retenir qu’un, choisissez le verre universel, il s’adapte à tous les types [...] Voir l'article complet sur larvf.com