Conférence inaugurale des Vendanges du Savoir : Le Vin, parlons-en ! – 30/09/2025

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Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines.

Cette rencontre est la conférence inaugurale de la nouvelle saison 2025 - 2026 des Vendanges du savoir.

Comment parle-t-on du vin dans les médias ? Entre récits de terroir, plaisir des mots et approches pédagogiques, les journalistes spécialisés jouent un rôle clé dans la manière dont le grand public perçoit – et désire – le vin.

Pour ouvrir cette nouvelle saison des Vendanges du Savoir, nous avons invité deux figures emblématiques du journalisme gastronomique et œnologique : François-Régis Gaudry, journaliste et animateur de l’émission On va déguster, et Jérôme Gagnez, chroniqueur vin chez France Inter. Ensemble, ils partagent leur regard sur la médiatisation du vin : comment suscite-t-on la curiosité sans jargonner ? Comment donner envie sans prescrire ?

Cette rencontre explore avec esprit et gourmandise les mots, les formats et les partis pris qui façonnent notre rapport au vin à travers les médias.

Avec : Jérôme Gagnez, Chroniqueur vin chez France Inter et François Régis-Gaudry, Journaliste et animateur de l’émission On va déguster, sur France Inter

En partenariat avec : L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, l’université de Bordeaux et l’université Bordeaux Montaigne

Avec le soutien de : La société Baron Philippe de Rothschild et de la fondation Bordeaux Université

Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Thème(s): Conférences sur toutes les thématiques du vin Existe depuis: 2016 Description: Un lieu unique dédié aux cultures du vin.

Mon avis: On retrouve ici des thématiques très variées parfois qui ne touchent au vin que très indirectement. Les émissions consistent généralement en une conférence d’une heure suivi de question-réponse avec le publique. Personnellement tous les sujets traités ne m’intéresse pas forcement mais le sujet de la conférence est toujours suffisamment clair que pour savoir si on veut ou pas aller plus loin. On y retrouve cependant des speakers assez prestigieux qui valent le détour.

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