Confinement, 5 vins qui m’ont donné du baume au cœur

En cette période extraordinaire, se faire plaisir avec une belle bouteille et des bons petits plats de saison nous aide à garder nos sens en éveil, le sourire aux lèvres. Un mois après le confinement, retrouvez ma sélection de 5 vins qui m’ont donné du baume au cœur… Clos de Mosny, Domaine de la Taille aux Loups. Clos de Mosny 2017, aop Montlouis-sur-loire, Domaine de la Taille aux Loups. J’ai eu l’occasion de discuter avec Jacky Blot lors du Salon des Vins de loire, un vigneron au talent fou, fort sympathique. Un Chenin Blanc dans toute sa splendeur, à la complexité élégante. Un nez renversant de fleurs sauvages, cire d’abeille, coing, mirabelle, épices douces. Une bouche charnue, à la fraîcheur [...] Voir l'article complet sur La WINEista