Côte d'Or : quels seront les meilleurs Crémants de Bourgogne ?

On va enfin savoir quels sont les meilleurs Crémants de bourgogne. Sainte-Marie-sur-Ouche accueille le Concours Régional des Crémants, le 7 octobre. Il est organisé par la Fédération Nationale des Producteurs-Elaborateurs de Crémant. La cinquantaine de participants se réunissent, pour tester les vins pétillants les plus méritants de la région. Une première étape avant le dévoilé du palmarès, prévu le 17 octobre.  C’est vraiment notre produit phare, le haut-de-gamme de notre production : il représente 92% du chiffre d’affaires et 50000 bouteilles vendues par an Parmi les plus de 3000 producteurs de crémants, selon les chiffres de l’Union des Producteurs-Elaborateurs de Crémant de bourgogne, il y a Sylvain Bouhelier. Il [...] Voir l'article complet sur France Bleu