Coup de cœur pour ce castillon exemplaire, proche d’un grand cru classé

Clos Louie2019aoc Castillon Côtes de bordeauxvin rougeVin de bordeaux Note : 92/100Prix : 39 € Commentaire de dégustation : malbecs et vieux merlots dessinent un profil conquérant de salinité racée du grand vin en 2019, pur, floral, sur des notes de fraise et de cerise. La belle attaque concentrée se dessine ensuite dans un toucher de bouche vibrant. Les tanins sont posés, calcaires, définis et juteux. Justement équilibré, le vin est éclatant. Un castillon exemplaire, proche d’un grand cru classé par la salinité de sa texture et son ouverture sur [...] Voir l'article complet sur larvf.com