Côte-Rôtie et Hermitage : vertigineuses syrahs

Renaissance du phénix Plongeons au cœur de deux grands terroirs rhodaniens, sur ces coteaux et terrasses magiques où la syrah prend des accents inimitables, raffinés. La terre des Guigal, Chapoutier, Chave, Sorrel… ces dynasties de vignerons qui ont porté ces crus au sommet des vins hexagonaux. Cinquante kilomètres séparent les deux plus prestigieuses appellations du nord de la Vallée du Rhône. Deux sœurs que bien des choses opposent, tant dans le profil de leurs vins que dans leur histoire récente, leur développement ou encore leur terroir. Il ne s’agit pas ici de les départager dans un duel qui [...] Voir l'article complet sur larvf.com