Dans le vignoble bordelais, le gel aura un impact "sévère" sur la récolte

Une période déjà très éprouvante « Les dégâts sont en cours d’évaluation », a expliqué jeudi le Conseil interprofessionnel des vins de bordeaux (CIVB) dans un communiqué. « Il est cependant déjà certain que ce gel du printemps impactera sévèrement le volume de la récolte 2021 ». Selon le CIVB, le gel a « durement frappé » de vastes zones du vignoble du Bordelais, avec des températures parfois descendues en dessous de -5°C et touchant l’ensemble des 65 appellations, qui représentent 111.000 hectares de vigne, soit environ 15% du vignoble français. Lire [...] Voir l'article complet sur larvf.com