Dans les vignes, "le changement climatique est là, on le voit, on le subit"

Du matériel végétal plus adapté au réchauffement climatique « Nous sommes à un moment charnière. Le changement climatique est là, on le voit, on le subit », affirme Jérôme Despey, secrétaire général de la FNSEA, le syndicat agricole majoritaire. L’avancée de la date des vendanges en est le premier signe : on récolte un mois plus tôt qu’il y a 50 ans », selon Christophe Riou, directeur adjoint de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV). Autre élément inquiétant, la tendance au bourgeonnement précoce de la vigne la [...] Voir l'article complet sur larvf.com