« Dans nombre de vignobles, les destructions seront au-dessus de 50 % de bourgeons »

Si les esprits sont encore tournés vers le constat des dégâts du gel, le président du Comité National des Interprofessions des Vins (CNIV) espère que des pistes de réflexion qui doivent nourrir les stratégies de résilience de la filière vin. Les gelées des nuits du lundi 5 avril au jeudi 8 avril auraient touché 80 % du vignoble selon les premières estimations du CNIV. Avez-vous d’autres chiffres ‘ Jean-Marie Barillère : Oui et non. La dernière nuit, celle de jeudi, a été particulièrement sévère du Nord au Sud. En bourgogne, à Chablis, dans le jura, en côtes du rhône, en provence, dans le Gard, dans l’Hérault… Ça a été [...] Voir l'article complet sur VitiSphere