David Large est le dernier vigneron que nous rencontrerons en ce mois de Novembre. Un mois à la découverte de Beaujolais Nouveau propre, de qualité, en bio ou biodynamie, et naturels. Dans cette première partie, il nous parlera de son parcours, de sa démarche, de ses questionnements, et du travail qu’il fait dans ses vignes. Un regard pragmatique et empirique sur la biodynamie et sur le travail de vigneron.
Cette rencontre s’est faite dans le cadre de https://jusdelavigne.fr, puisque la bouteille de Massaï 2018 faisait partie du Coffret de Novembre. JusdelaVigne, c’est un abonnement mensuel à 2 bouteilles de vins naturels livrés chez soi. Pour en savoir plus, clique sur le lien ci-dessus.
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