Début des vendanges 2023 dans le Bordelais, en plein "désarroi"

« Le mildiou n’impacte pas la qualité du raisin » La récolte des raisins destinés au crémant de bordeaux a débuté mercredi dans le premier vignoble aoc de france avec 110.000 hectares, même si les parcelles dédiées au vin effervescent ne représentent que 1% de cette surface. Alors que les vendanges devraient s’étaler jusqu’à fin septembre, le mildiou, parasite mi-algue mi-champignon, a frappé de plein fouet les vignobles de Nouvelle-Aquitaine avec 90% des vignes touchées à plus ou moins grande échelle selon les chambres [...] Voir l'article complet sur larvf.com