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De grandes bulles pour la St-Valentin

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La St-Valentin sans bulles, c’est comme Noël sans cadeaux ou Pâques sans chocolat! Les bulles émoustillent le corps et l’esprit. Ça vous met en appétit tout en faisant voir la vie en rose! Qui dit bulles, dit évidemment champagne. Le roi des bulles pour la reine des cœurs. Même s’il existe un nombre impressionnant de références à la SAQ (environ 300 champagnes!), mon choix s’arrête en cette journée de Cupidon sur cet excellent Grand Vintage 2009 de Moët & Chandon. Issu d’un millésime chaud et élaboré sur une base de pinot meunier (40%) avec chardonnay et pinot noir en parts égales qui complètent, il en ressort un vin crémeux, finement puissant, avec des [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal

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