De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op de consument. We gaan op zoek naar traditie en cultureel erfgoed. – TEKST REDACTIE | BEELD FEUDO MONTONI De hartslag van Sicilië Fuedo Montoni Sicilië heeft een gigantisch wijngaardareaal: maar liefst 140.000 hectare. Helaas zijn lang niet alle wijngaarden geschikt voor kwaliteitswijn. [...] Voir l'article complet sur WineLife