Décès de Philippe Cambie, ambassadeur du grenache

Le roi du grenache, œnologue emblématique du rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce «  pur produit méditerranéen » comme il se définissait lui même, avouait une addiction au grenache. Après un parcours entre agronomie et œnologie, Il avait été embauché comme œnologue-conseil par le groupe rhodanien ICV (institut coopératif du vin) en [...] Voir l'article complet sur Terre de vins