Clément Bärtschi a mené de front une carrière de haut niveau en rugby et en œnologie. A seulement 35 ans, ce vinificateur de talent signe ses premiers pinot et chardonnay perso sur le rare mini grand cru Manicle, vigne historique de l’Ain.
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Dégustation découverte : Ça bouge dans le Bugey
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