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Demain, j’arrête le H

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H … comme Hárslevelű. Car oui, en Hongrie comme dans le reste de l’Europe les même règles s’appliquent. Un vin sans origine géographique protégée ne doit pas faire mention du cépage et du millésime (si vous ne vous acquittez pas d’une taxe dédiée et de paperasserie administrative).  Ce H14 est quasiment la seule référence qui nous reste de Meinklang. Le producteur autrichien a décidé d’accorder l’exclusivité à un autre importateur (qui n’a aucun site en ligne : il ne vend qu’aux pros). Il ne sera donc plus possible pour un particulier français d’acheter ces excellents vins autrichiens. Et je trouve ça bien triste La robe est jaune pâle, brillante.  Le nez est fin, profond, sur les fruits blancs mûrs, le miel [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants

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