Des astuces pour bien tailler les vignes gelées

Bois excoriés, mal aoûtés, ou sarments collés sont à éliminer par une taille non mutilante. La Chambre d'Agriculture de l'Hérault recommande aux vignerons de porter leurs efforts sur les plantiers, jeunes plants, et parcelles les plus rentables de leur exploitation. « L’épisode de gel exceptionnel d’avril a eu des conséquences sur toute la campagne viticole et en aura à plus forte raison sur les travaux de taille, avec des surcoûts à prévoir dans un contexte déjà tendu » anticipe Paul Hublart, chef du service viticulture de la Chambre d’Agriculture de l’Hérault, recommandant aux vignerons de concentrer leurs efforts sur les plantiers, les jeunes plants, et les parcelles les plus rentables de [...] Voir l'article complet sur VitiSphere