Des cépages plus résistants aux maladies, plantés par les viticulteurs de l'AOP de Faugères

Une expérimentation unique en languedoc-Roussillon, pour une appellation d’origine protégée, débute à Faugères, au nord de Béziers. Deux viticulteurs viennent de planter environ 3.000 pieds de vigne Bouquet dans ce sol homogène de schiste.  La particularité de ces cépages est d’être bien plus résistants aux maladies, notamment au mildiou et l’oïdium. Autrement dit, ils permettent de limiter l’usage de produits phytopharmaceutiques destinés à protéger les végétaux et les produits de culture.  L’aop de Faugères compte 140 viticulteurs et vignerons Ces pieds de vigne [...] Voir l'article complet sur France Bleu