Des vins frais et expressifs au domaine Peylong en vallée de la Gervanne

Petit atelier de botanique dans les vignes avec Christelle et Fabien Lombard. Copier Loin de l’agitation de la vallée du rhône, bienvenue dans la vallée de la Gervanne, un affluent de la Drôme. Sur les contreforts du massif du Vercors, voici le village de Suze – à ne pas confondre avec Suze-la-Rousse en Drôme provençale. Cette petite cité paisible qui compte environ 200 âmes est le lieu d’implantation du domaine Peylong, dans les mains de la famille Lombard depuis le milieu du XIXe siècle. Fabien et Christelle Lombard y produisent des vins typiquement locaux en agriculture biologique. Plusieurs cuvées sont élaborées sur place, en aoc crémant de Die, Voir l'article complet sur France Bleu