À Dijon, Hollande salue une cité gastronomique "unique en France et dans le monde"

Ville de Dijon « C’est éblouissant. C’est un mariage entre gastronomie, vin, culture, pédagogie… », s’est émerveillé l’ancien président François Hollande lors de l’inauguration de la nouvelle Cité internationale de la gastronomie et du vin, le vendredi 6 mai. Sur ce vaste espace de 6,5 hectares, au sein de l’ancien Hôpital du Saint-Esprit de Dijon, est expliqué et raconté le repas gastronomique des Français. On y trouve pas moins de quatre expositions, deux restaurants dirigés par le chef étoilé Eric Pras, un village gastronomique comprenant des commerces de bouche et un espace dédié à la « cuisine expérientielle ». [...] Voir l'article complet sur larvf.com