Disparition de Pierre Couly, vigneron rabelaisien de Chinon

Ambassadeur inlassable des vins de cabernet franc, Pierre Couly a œuvré toute sa vie à la promotion et la diffusion de l'art de vivre cher à François Rabelais. Figure du vignoble de Touraine, le vigneron Pierre Couly est disparu dans la nuit du 22 février dernier. Disparu à  83 ans, son nom restera profondément lié à  l’appellation de Chinon. « C’était un personnage sur l’appellation. C’est le premier à  avoir pris sa valise pour faire connaà®tre les vins de Chinon dans le reste de la France » se souvient le vigneron Jean-Max Manceau, qui a eu, un temps, Pierre Couly comme secrétaire, lors de sa présidence du syndicat des vins de Chinon. « Il y a 60 ans, nos vins se vendaient à  200 kilomà¨tres à  la ronde. Mais les modes [...] Voir l'article complet sur VitiSphere