Domaine de Baronarques : Limoux ascendant Bordeaux

Le domaine de Baronarques a fêté ses vingt ans cet été. Augustin Deschamps, son nouveau directeur, porte de belles ambitions pour ce discret domaine du Limouxin, appartenant au groupe Baron Philippe de Rothschild. À Saint-Polycarpe, près de Limoux, le domaine Baronarques est l’unique propriété en France, hors du Bordelais, du groupe Baron Philippe de Rothschild. La baronne Philippine de Rothschild et ses deux fils, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild, l’ont acheté en 1998. La famille connaissait la région, pour travailler avec la coopérative Sieur d’Arques, sur un vin pour le négoce, nommé Baron’Arques. Avec cette propriété de 110 hectares, plantée de vignes depuis 1910, la baronne Philippine de Rothschild voit la possibilité de faire un grand vin, [...] Voir l'article complet sur Terre de vins