Domaine J.Cacheux : du nouveau de Bourgogne!
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Il est toujours excitant de découvrir un nouveau domaine de Bourgogne, surtout lorsque situé dans le mythique village de Vosne-Romanée. Le domaine Jacques Cacheux n’a pourtant rien de nouveau, puisqu’il existe depuis les années 1950, Patrice Cacheux, qui s’en occupe aujourd’hui, représente la quatrième génération de viticulteur dans la famille. Le domaine d’environ 7 hectares possède d’excellentes vignes sur les climats Suchots, Échezeaux de même que sur la Croix Rameau situé tout près de la fameuse Romanée Saint-Vivant. Officiellement en « lutte raisonnée », Patrice Cacheux a commencé à introduire plusieurs éléments de [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal
