Dominé par Mamma Etna, un vignoble explosif en Sicile

En Sicile, l’Etna attire sans cesse de nouveaux viticulteurs qui viennent produire des vins frais et complexes sur ses flancs spectaculaires. E n vingt ans, le vignoble de l’Etna, en Sicile, a vu affluer des producteurs étrangers, des grands groupes et des grandes familles italiennes. Planeta en fait partie. Originaire de Menfi, à l’ouest de la Sicile, elle est dans l’agriculture depuis des générations. Le parcours viticole de Planeta a commencé en 1984, initié par Vito Planeta et développé par son fils, Diego. Aujourd’hui, quatorze cousins détiennent des parts dans cette entreprise, et c’est Alessio Planeta, le fils de Diego, qui la dirige depuis 2020. La famille possède cinq domaines en Sicile dont un sur l’Etna, à [...] Voir l'article complet sur VitiSphere