Drie keer droombestemming

Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijks een woord wisselde met de onverstaanbare wijnboer die je in zijn kelder liet proeven en daar flessen verkocht, was het ineens mogelijk om een uitgebreider kijkje in de keuken te nemen. Extreme vormen Maar oenotourisme is groot geworden. Denk aan wijnfestivals met [...] Voir l'article complet sur WineLife