Du Puligny à tout petit prix!

On dit que le chardonnay est le roi des cépages, mais ce n’est pas partout qu’il donne le roi des vins. Une chose est cependant certaine : à Puligny-Montrachet, il donne parmi les plus beaux blancs de la planète! Or, qui dit Puligny-Montrachet, dit sortir plusieurs billets verts de son portefeuille. La demande mondiale pour les vins de cette appellation a plus qu’explosé avec pour résultat des prix vertigineux et la difficulté d’en trouver. Du moins en ce qui concerne les bons producteurs. C’est le cas des vins du Domaine Louis Carillon, dont la famille est installée à Puligny-Montrachet et y cultive la terre et les vignes depuis… 1611 ! Le domaine possède des parcelles situées dans les meilleurs premiers [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal