Du vin blanc au basilic sur le bassin !

Vous connaissez le vin blanc au basilic ? Rencontre dans ce circuit court avec Olivier Paret, le créateur d’ Esprit Apéritifs ,  une boisson made in bassin d’Arcachon et Gironde. Il a crée sa boisson en 2017 dans son ancien bar à Jazz " Le Bronx" à Arcachon Un vin blanc composée uniquement de cépages bordelais avec 70% de sémillon et 30% de sauvignon en blanc ainsi que des centaines de kilos de Basilic, tout cela macère dans des grandes cuves pendant quelques jours.  Prêt à déguster avec quelques glaçons ou bien frais en fin de journée . A consommer avec modération !  Bouteille d'Esprit Apéritifs, le Voir l'article complet sur France Bleu