Eliane Lafage , les vins du même nom

Pour avoir une vision globale de la vendange 2020 en 3 mn sur France Bleu Roussillon, la bonne idée est d’appeler le Domaine Lafage dont les vignes sont disséminées sur les différents terroirs du département.  Cette  vendange 2020, au Domaine Lafage elle n’est pas terminée, nous confie Elinae Lafage qui préside aux destinées du Domaine avec Jean Marc Lafage. Reste encore à « rentrer » le secteur de Fourques, car le raisin n’est pas encore à la maturité souhaitée… Ce n’est pas une question de micro climat , poursuit Eliane, mais selon les produits à élaborer la cueillette se fait à différent degrés de maturité.  Au domaine Lafage on a déjà une vision globale de cette cuvée 2020 qui sera un bon millésime, [...] Voir l'article complet sur France Bleu