En Allemagne, la bière sans alcool brasse de plus en plus de monde

Comment expliquer cet engouement ? Au pays de la bière, de l’Oktoberfest et des Biergarten, ces cafés en extérieur dédiés à ce breuvage, il n’est plus rare de croiser dans les bars ou lors de soirées des amateurs de bière contenant moins de 0,5% d’alcool, la limite autorisée pour ce type de produits. « J’aime le goût de la bière, mais je ne trouve pas raisonnable de la boire toujours avec de l’alcool », témoigne Kathrin Achatz, 40 ans, attablée au soleil à la brasserie BRLO, au centre de Berlin. Selon l’institut national de statistique, la production de bières sans alcool a presque doublé en dix ans, dépassant 670 millions de litres [...] Voir l'article complet sur larvf.com