En bulles, c’est Mouette ou rien !

Mouette & Chansons, c’est le nouveau pét’nat’ de la Maison P-U-R, dans l’esprit d’un Cerdon du Bugey. Issu (forcément !) du Gamay, il ne titre que 7.5 % d’alcool, avec (forcément aussi !) des sucres résiduels : environ 50 g/l. C’est léger pour du vin (en est-ce, même ?), mais si cette boisson était une bière, elle serait considérée comme forte (même s’il y en a des beaucoup plus fortes). Nous ne pouvons que vous inciter à la modération : trois verres, pas plus (bon, allez, quatre).  La robe est vermillon sombre, avec une mousse bien blanche et des bulles fines. Le nez est très fruité, sur la cerise, la fraise et le sucre d’orge, avec une petite touche fermentaire. La bouche est ronde, très rafraîchissante, avec un fruit [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants