En Champagne, lancer une nouvelle marque est une mission délicate mais possible

La jeune et dynamique équipe de la nouvelle marque EPC. EPC Avec des prix de vente dépassant le million d’euros à l’hectare, l’achat de vignes en champagne pour lancer un nouveau domaine tient de la mission presque impossible. L’autre option est d’acheter du raisin, voire des jus dormants, à des viticulteurs indépendants, mais ces derniers sont déjà très convoités par les marques installées − surtout ceux des terroirs nobles. Pourtant, le vignoble champenois, aussi prestigieux que cadenassé, a vu apparaître en moins de cinq ans de nouvelles marques, telles Gustave Eiffel ou EPC, tendant à prouver que ce marché n’est pas si impénétrable. A condition d’y imposer sa singularité et des concepts innovants. Lire aussi : Article réservé [...] Voir l'article complet sur Le Monde