En Côte-d'Or, les viticulteurs commencent plus tôt le travail pour éviter le pic de chaleur dans les vignes

Ce samedi 18 juin, au plus chaud de la journée dans les vignes de côte-d’Or, le mercure devrait dépasser les 37 degrés. Déjà hier, il a fait plus de 30 degrés à  Nuit-Saint-Georges,  à Beaune ou à  Vosne-Romanée. Alors que la vigne est en train d’être taillée,  il n’y a guère d’ouvriers agricoles au milieu des futures grappes de raisins à partir du début d’après-midi. Les domaines ont en effet revu leur façon de travailler en avançant  l’heure de l’embauche : 5h,  6h ou 7h pour terminer avant  14h.  Travail à  la cave à l’abri de la chaleur étouffante Au  domaine d’Armelle et bernard Rion à  Vosne-Romanée, les salariés travaillent à [...] Voir l'article complet sur France Bleu