[ENTRETIEN] Alexandre Bader, retour sur 200 ans de Billecart-Salmon

Directeur Général de Billecart-Salmon, Alexandre Bader analyse les raisons de l’incroyable success story de cette maison de champagne restée familiale. 200 ans, un bel âge, l’heure d’un bilan chiffré sur Billecart-Salmon ? 200 ans c’est particulièrement jeune pour la société, je pense qu’on peut en faire 400, voire 600. Bien sûr, nous ne serons plus là nous-mêmes pour le voir, mais nous avons en tous les cas l’ambition. Quelques chiffres ? Billecart-Salmon c’est aujourd’hui 2 millions de bouteilles. Quand on a démarré avec François Billecart en 1990 c’était moins de 400 000 bouteilles, donc une belle évolution, mais qui n’a pu se faire que parce qu’elle était liée à l’image portée par cette sixième génération, et la septième qui arrive. Philippine de Rothschild disait : « Pour [...] Voir l'article complet sur Terre de vins