[ENTRETIEN] Olivier Nasles, nouveau président des Coteaux-d’Aix-en-Provence

Olivier Nasles vient de prendre la succession de Didier Pauriol à la présidence de l’appellation Coteaux d’Aix-en-provence. Le vice-président des vignerons du Roy René avait souhaité mettre fin à son mandat après 12 années à ce poste. Olivier Nasles, vigneron du domaine Camaïssette à Eguilles (13) a répondu, sans langue de bois, à nos questions sur ses ambitions pour l’appellation aixoise. Olivier Nasles, sexagénaire truculent avec un indéniable franc parler et homme de réseaux, est un ardent défenseur des vins de provence, de l’agriculture bio et de l’huile d’olive. Il exploite les 23 [...] Voir l'article complet sur Terre de vins