fbpx

Episode 15 : Angéla Quiblier & Hugo Foizel, les jeunes pousses – 07/09/2020

1000

Domaine des jeunes pousses, Emeringes, Beaujolais


Il est des occasions qui ne se présentent qu'une seule fois dans une vie. Comme faire un stage chez le comte de Vogüé, Marie-Thérèse Chappaz ou au domaine de la Romanée-Conti. Angéla et Hugo, la tête sur les épaules, ont su les saisir et ont travaillé dur comme fer pour en tirer le maximum d'expérience.


Alors lorsqu'ils sont sollicités par Ivan Massonat (domaine Belargus) et Thibault Liger-Belair avec une proposition en or, ils réfléchissent et saisissent la balle au bond. Le projet : le domaine des jeunes pousses. Soit une pépinière de vigneronnes et vignerons, à Emeringes, au coeur du Beaujolais, avec un contrat de trois ans pour se faire la main, tester ses capacités et envies, faire ses premiers vins, apprendre à connaître le gamay, construire une clientèle et un réseau. Bref gérer un domaine viticole de A à Z, le tout accompagné par Ivan et Thibault. Pas mal, n'est-ce pas ?


C'est l'histoire de cet excellent projet que nous vous proposons de découvrir aujourd'hui. L'histoire d'Angéla et Hugo, 26 ans, qui sont à leur place. Celle qu'ils ont choisie car ils ne se voient pas autrement que vigneronne et vigneron.


Et pour nous, il est des rencontres qui marquent. Nous avons été suffisamment touchés pour penser que celle-là en est une. Vous n'avez pas fini de nous entendre parler d'eux.




Mixage : Emmanuel Nappey 


Musique originale : Emmanuel Doré 


Illustration : Léna Mazilu    


Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le web, sur Instagram et  sur Facebook, pour découvrir les photos de nos visites dans les domaines  : https://www.lebongraindelivresse.fr 


https://www.instagram.com/bongrainivresse/ 


https://www.facebook.com/bongrainivresse/


N'hésitez pas nous envoyer vos commentaires et suggestions à lebongraindelivresse@gmail.com. Et si vous avez aimé l'épisode, le meilleur moyen de nous soutenir est de nous décerner 5 étoiles sur votre appli de podcast favorite.


Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes.



Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Romain Becker, Florian Nunez et Antoine Msika Thème(s): Rencontre des hommes et femmes du vin Existe depuis: Fin 2019 Description: Qu’est-ce ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques.

Mon avis: Je viens de découvrir ce podcast, je n’en ai pas encore écouté suffisamment pour me faire un avis. Je noterai juste que c’est le premier podcast vineux en trio, j’espère que cela apportera une belle dynamique.

Autres articles autour du vin