Eric Bompard, « Nous effectuons un travail de petit bijoutier ! »

Après 35 ans à la tête de l’une des plus grandes sociétés françaises spécialisées dans le cachemire, Eric Bompard décide de tourner la page et de se lancer dans une nouvelle aventure, le vin ! Repartir de zéro ! 5 ans après avoir acquis un domaine viticole, Eric entame petit à petit la transition. Il se lance totalement dans son projet en 2016, avec un peu de crainte au début mais pour aboutir, aujourd’hui, à une vraie réussite.Son désir était de redevenir étudiant, repartir à 0 dans un secteur qui lui était inconnu et de créer un nouveau projet ! Son attrait s’est porté sur le vin puisque pour lui « les vignes ont besoin d’un travail de précision », il faut non seulement respecter l’environnement mais également gérer ses aléas. Un maître mot : [...] Voir l'article complet sur LesGrappes - LeParisien