Eric Sage, un vigneron qui mérite son nom
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Vignoble : loire appellation : FIEFS VENDÉENS Fidèle lecteur des articles de petit vin entre copains, mon ami Jacques de La bernerie en Retz, (comment ça vous ne connaissez pas le Pays de Retz ?) me suggéra dernièrement de m’intéresser aux vins des Fiefs Vendéens. Comment et surtout pourquoi refuser une telle proposition 🙂 ? Qui est donc Eric Sage ? J’aurai pu rendre visite à Thierry Michon du domaine Saint-Nicolas, qui depuis de nombreuses années tire l’appellation d’un point de vue qualitatif, j’ai préféré rencontrer un nouveau venu dans l’appellation qui fait déjà parler de ses vins : Éric Sage. Vendéen d’origine, Éric Sage suit [...] Voir l'article complet sur Petit vin entre copains
