[Escapade Bergerac-Duras] Moulin Caresse : Le sens du collectif

Bergerac et duras, le long de la Dordogne, offre un cadre verdoyant et un climat idéal pour l’élaboration de ces vins dorés, moelleux et liquoreux, qui tentent de reconquérir les palais. pas moins de sept appellations revendiquées en territoire de Bergerac et de duras sur les deux rives de la Dordogne. (Re)découvrez-les dans notre Escapade, à lire en intégralité dans Terre de vins n°74, actuellement en kiosque, ou sur notre kiosque digital. Épisode 3 : Château Moulin Caresse Le sens du collectifChez les Deffarge, on travaille en famille. La neuvième génération de vignerons, Benjamin en vignes et en cave, Quentin au commerce, [...] Voir l'article complet sur Terre de vins