[Escapade Corse] Clos d’Alzeto : en hauteur et en famille

À flanc de montagne, bordant la Méditerranée sur la côte sud-ouest de l’île, l’appellation Ajaccio, née en 1971 et qui détient des records d’ensoleillement et d’altitude, est la patrie du sciaccarellu. La quinzaine de vignerons de l’aoc soignent particulièrement ce cépage « craquant », en rouge ou en rosé. Six d’entre eux nous ont ouvert leurs portes. Retrouvez l’intégralité de cette Escapade dans le Terre de vins n°68, disponible sur notre kiosque digital. Épisode 1 : Clos d’Alzeto En hauteur et en famille Ici, on travaille en famille. Pascal Albertini a laissé les clés de la cave à son fils Alexis quand il est [...] Voir l'article complet sur Terre de vins